联合国粮农组织称木薯种植潜力大

联合国粮农组织5月28日指出，木薯是有“巨大潜力”的块茎植物，如果推行能够满足需求增长的可持续农业模式，木薯有望成为21世纪的作物。2000年以来，世界木薯产量增长了60%，在各国政府认识到木薯的“巨大潜力”之后，其产量还将继续加快增长。推动木薯需求增长的一个原因是粮食价格居高不下，使得木薯成为小麦和玉米以外一个“有吸引力的”选择，因为木薯能够制成高质量的木薯粉，可以作为小麦粉的替代品。粮农组织推动的“为了增长而节省”的农业模式能够使木薯产量增加400%，该模式通过改良土壤而不是大量使用化学品来提高作物产量，鼓励用间作套种的方式取代单一作物，并利用自然天敌取代化学杀虫剂。（6-1，摘自新华国际）