建电商平台避免“薯贱伤农”

近日，台山、开平和恩平等马铃薯种植大市迎来丰收，而一些农户却愁肠百结：一是市场销量大幅萎缩，惠州超过万亩马铃薯出口受阻，全部转向广州等国内市场，加剧“卖难”；二是价格迅速下滑，即使降至每斤0.65元，也很少有人上门收购；三是转眼已到春耕时节，要放水浸田，卖不出的马铃薯只能泡在水中烂掉。有的种植户连收获马铃薯的人工费都赚不回来，干脆让其在田里自生自灭。

在笔者看来，“薯贱伤农”的原因主要是一哄而上盲目扩产，严重供过于求。有的农户尝到了去年马铃薯行情走高的甜头，今年投入所有积蓄种植马铃薯。在去年10月购买薯种的时候，有的地方就销售了上一年的3倍薯种。去年马铃薯平均能卖每斤1.2元，最高1.5元，而今年只能卖到去年的一半价钱。但种植成本每亩在2600元以上，以平均亩产3500斤算，成本约为每斤0.75元。种植户鸡打鸣就起床，天黑才回家，忙到头就盼着丰收，如今宁可让马铃薯烂在地里也不敢收，因为加上人工费、运输费会赔更多，卖了还不如不卖。

市场在一定时间内对农产品的接纳量是有限的，要让农户真正做到赚钱，要么控制好供应量，不因为供求关系失调而跌到亏本都没人要；要么就是错开上市时间，不去凑市场热闹。但种植户信息来源不但渠道窄小，而且真假难辩。对此，笔者认为，相关部门要细化马铃薯市场监测，建立马铃薯交易量、批发价格等重要指标的日常监测制度，及时发布数量、价格等供应信息。同时，强化预测预警，积极引导农产品的生产和市场流向，防止出现大面积“卖难”现象。此外，可推广农产品错开上市时间新技术，避免同类产品都在一个时间段扎堆上市，过后马铃薯又难寻觅的现象。最后，可建立农产品电商平台，探索网络营销，让供求双方不仅仅局限于本地，还可以走向省内外、海内外，形成买卖“东方不亮西方亮的”网上街市。（3-19，摘自江门日报）