汉产薯尖提前上市
近日,武汉多个菜市场里出现了薯尖的身影,8元/斤的身价,仍有不少市民选购。
昨天上午,在武昌东湖路的一家集贸市场里,四家菜摊都在卖薯尖,价格均为8元/斤。有商家称,上周才上市,比往年提前一周,因为进货量少,卖得较贵。不过,才上市的薯尖叶片较小,根茎较短,口感稍差,不敢大批入货。
除了菜市场,记者在走访中也发现不少餐饮机构也将薯尖作为主打的时令青菜。不过,20元/盘的价格比一般的叶子菜要贵上4元—6元左右。
武汉市农委蔬菜专家介绍,暑期才是薯尖的集中上市期,那时价格便宜,口感也更爽嫩。(4-28,摘自楚天都市报)