11月30日,明光自来桥镇锣鼓喧天,彩旗飘扬。中国·明光首届自来桥红薯节在自来桥镇山芋城堡前隆重开幕。国家甘薯产业技术体系首席科学家、中国作物学会甘薯专业委员会主任、江苏师范大学博士生导师马代夫出席并讲话。明光市委书记许光友宣布红薯节开幕,滁州市委宣传部副部长、滁州广播电视台台长张升武,明光市领导汤道义、杨文萍、蒋凌风、李建宾出席。明光市委常委、宣传部长、常务副市长杨文萍致欢迎辞。此次红薯节集“观薯展、品薯香、评薯王、赞薯韵”于一体,融“旅游经济、科技创新、红薯产业、文化品牌”于一脉,内涵丰富,特色独具。首届红薯节也搭建了一个“以薯为媒、以薯会友”的崭新平台,诞生了一种“多元融合、新村新业”的发展模式,开启了一场“传承艺术、传播美丽”的精神盛宴。开幕式上还举办了精彩的文艺表演、评薯王、体验采挖山芋、山芋产品现场品尝等活动。(12-4,摘自人民网)