2016中国国际薯业博览会在云南昆明举办

　　2016中国国际薯业博览会（以下简称“薯博会”）于2016年6月27日上午9点在云南昆明云安会都隆重开幕。农业部副部长屈冬玉、云南省人民政府副省长高峰出席开幕式并致辞。农业部相关司局及直属单位领导、云南等省农业管理部门领导、展会协办单位领导、相关国际机构、驻华使馆负责人及来自全球30多个国家的展商、采购商、会议代表等1000余人参加了开幕式。

　　中国是世界上薯类资源最丰富的国家之一，其中马铃薯和甘薯的种植面积和产量均居世界第一位，薯业发展在促进我国农业发展、增加农民收入、保障国家粮食安全等方面发挥了重要的作用。为服务产业发展，农业部农业贸易促进中心自2010年起举办中国国际薯业博览会，迄今已成功举办六届。本届“薯博会”首次落户云南，吸引了来自荷兰、美国、加拿大等9个国家的130多家展商参展，全面展示国内外马铃薯、甘薯、木薯、山药等薯类作物在科研、生产、加工、储运、销售等环节的最新产品和技术。为配合马铃薯主食产品及产业开发战略，本届“薯博会”特设美食区和马铃薯主食厨房，通过现场演示、互动品尝和评选特色土豆美食等活动宣传土豆主食、土豆菜肴、土豆风味小吃、土豆糕点、土豆饮品和土豆速食等六个系列产品。

　　“薯博会”期间还将举办“马铃薯产业发展论坛”、“中荷马铃薯仓储与加工技术对接活动”、“亚太马铃薯机械化论坛”、“农场管理与病害防治研讨会”和“国际薯类加工及检测技术研讨会”等。本届“薯博会”力图通过全方位优质服务，为推动薯业国际合作与交流、促进我国薯类产业健康发展、探索马铃薯主食产业开发搭建一个高效的交流平台。

薯博会现场：