全球马铃薯市场：一个棘手的丰收年

为及时获取利益，在EEX期货市场上的买家已经变成了卖家，但市场地位并没有根本性改变。持续的干热天气使欧洲的收获仍面临严峻挑战。许多产区的气温已超过30摄氏度。但现货市场价格仍处于持平状态，质量低劣的土豆出货可能会在短期内对价格造成压力。四月合约目前的解付价格是213欧元/吨（约人民币1600/吨）。

据统计局预估，9月1日法国的商品薯和淀粉薯库存较少，价格将高于2015/16贮藏季。英国的单产预计比去年下降4.8％，这将抵消掉播种面积的增加并导致产出减少0.7％。

截至7月31日，法国商品薯的出口量下降，但出口额达到4.46亿欧元，较2014/15年度增长61％，也远高于5年平均水平。其中销售至西班牙的出口额翻了一倍多。2015/2016年度英国的商品薯贸易赤字缩减到欧元23.650亿，得益于进口价格的下降和出口价格的大幅上升。8月，伊朗开创了其商品薯出口的良好开端。

8月，比利时的出货量减少，美国对巴西的薯条出口也下降。阿根廷的出口成交量保持稳定，但真正成交价下跌24％。澳大利亚的薯条进口量7月份环比下降，但进口额增长；来自美国和比利时的进口下降，而增加了从新西兰和荷兰的进口。受脱欧影响，7月英国的薯条进口下降了10.5％，但脱水马铃薯产品（薯片）的出口增长，而进口已经减少。

(世界马铃薯市场）