亚洲取代欧洲成为世界马铃薯基地

7月8日，在“美丽中国•生态南阳•绿色淅川”主题外宣暨“中国环境与有机农业论坛”上，国际马铃薯中心副主任兼亚太中心主任卢肖平介绍，在过去十多年中，欧洲等发达国家的马铃薯种植面积持续减少，亚洲发展中国家的种植面积明显增加，市场对马铃薯及其相关产品的需求仍在增长。欧洲是传统的马铃薯种植、生产和消费地区，但为了把有限的土地用于产出更好的作物上，马铃薯生产在欧洲正在大幅度下降，亚洲由于面积开阔，市场广阔、价格低廉，马铃薯的产量明显上升。亚洲正取代欧洲成为更大的马铃薯基地。根据“十二五规划”，2015年的目标是全国马铃薯种植面积达到1.2亿亩，总产量达到1.5亿吨。卢肖平认为，这个目标理论上可行，实际上实现起来有些困难，因为市场消费量有限，数据显示，中国的马铃薯人均年占有量30多公斤，不到一些发达国家人均消费量75公斤的一半。薯类主粮化可以解决中国马铃薯消费不足。（7-11，摘自北京周报网）