快餐业引领美国薯片消费

美国著名市场研究机构《Packaged Fact》的一项最新报告统计，2015年全美共消费薯片75亿美元，人均消费约23美元。

据美国农业部研究，薯片的大部分消费来自于家庭消费。但事实上，2015年餐馆和酒吧的销售量首次超过货架（超市）的销量。

从全球范围看，快餐业产生的收入超过5,700亿美元，与2013年和2014年瑞典国内生产总值（GDP）相当。

根据FranchiseHelp的行业分析，相比1970年的60亿美元，美国快餐业收入出现惊人地攀升，在2015年已达到2000亿美元，这相当于平均每人每年在快餐店消费约625美元。